Этот дом построен в в XVI веке для шляпных дел мастера Людвига Щерера. Однако название «Пфистер» происходит от имени семьи проживавшей между 1840 и 1892 годах. С 1927 года является историческим памятником Кольмара.
Выполнен дом Пфистера из дерева и желтого песчаника в стиле ренессанс с отголосками средневекового стиля. Привлекает свое внимание угловой эркер, галерея, сделанные из дерева и украшенные художественными росписями и барельефами.
Сегодня здесь располагается магазин и ресторан с эльзасскими винами.
Маршрут прохода от Площади старой таможни до Домa Пфистера